Los viñedos, todos ellos propios, se sitúan en el municipio de Mendigorría, en la zona media de Navarra, entre las subzonas vitícolas de Valdizarbe y Tierra Estella. La zona ha sido tradicionalmente vitícola, situada en el límite del clima continental con influencia mediterranea y atlántica.
Únicamente se elaboran las uvas de nuestro propio viñedo, que consta de 15 hectáreas de Tempranillo, 7 hectáreas de Cabernet Sauvignon y 6 hectáreas de Merlot, todas ellas cultivadas por el sistema de cordón doble en espaldera.
Se reparten en 7 parcelas en los alrededores de la bodega, cultivándose con mimo y esmero para conseguir que los frutos expresen la calidad del terruño. Cada año se regulan las producciónes de cada parcela por medio de podas verdes y aclareo de racimos. |